MENYEN PÅ VIKEN II


    

 

 

VELKOMMEN TILBAKE 1. JUNI 2019 :)

BOOK bord eller forespør for gruppe her

Menyen på Viken II er bygget opp med et sterkt fokus på å benytte lokale råvarer så langt det lar seg gjøre. Mange av råvarene leveres av Mat fra Toten, og de aller fleste er fra Mjøsområdet. Det er nesten så vi kan si at alle råvarene har vokst opp med utsikt over Mjøsa ;)

Egenprodusert gårdsøl serveres i restauranten. Dette er en frisk American Pale Ale, og det er tilgjengelig så langt beholdningen rekker hvert år.

Kokkene våre er veldig opptatt av friske råvarer som kommer direkte fra åkeren! Rettene på menyen vil variere ut fra hvilke råvarer som er på sitt beste i bygda vår i løpet av sommeren. Siden vi bor midt i landbruksbygda Toten, så elsker vi grønnsaker fra bygda vår. Er du ekstra sulten, så spør om ekstra poteter (gratis), og spør gjerne etter vegetarisk alternativ!

Er du allergiker så må du vite at vi tenker på deg. Vi legger så langt det lar seg gjøre opp til at alle skal kunne få seg et deilig måltid ved Mjøsa, så bare spør betjeningen dersom du har spesielle allergier som ikke er nevnt i menyen på restauranten. Merk også at nesten alle rettene kan serveres gluten -og laktosefrie. 

Velbekomme!

 

Endringer på menyen vil forekomme gjennom sesongen. Spør oss om hvilke retter som vil være tilgjengelige frem i tid dersom du vil bestille på forhånd.

 

MENY 2019

 

Go’bit før mæddan

 
GRISEFJØL
89,-

Totengris i lefse servert på trefjøl

 ~

Mæddasmat

 
EVJUABURGER’N
229,-

Saftig burger med kjøtt og poteter fra Toten (potet fra Anners Lie)

 

GRILLET TOTENGRIS
239,-

Svinenakke fra nabogården Søndre Sundet. Sesongens grønnsaker.

 

ØKOLOGISK KYLLING FRA HELGØYA
189,-

 

VIKEN II FISKESUPPE
199,-

Med ferskvannsfisk

Dugurd

- ekstra lunchmeny 12-15 lenger ned -

 

KYLLINGSALAT MED ØKOLOGISK KYLLING FRA HOVELSRUD
179,-

Salat fra Toten, kylling fra Helgøya

 

VIKEN II FISKESUPPE
169,-

Med ferskvannsfisk

 

BAGUETTE MED OST OG SKINKE
69,-

På tradisjonelt vis

 ~

Dessert

 

RABARBRAPAI
99,-

Med rabarbra fra Anners Lie

 

SJOKOLADEDRØM
119,-

Dessert med deilig sjokolade

 ~

For de små matroser

 

BYSSEMIKS
69,-

Pølsebiter og potetbåter i kremmerhus

 

KJØTTKAKER
79,-

Medisterkaker med potetbåter

 

PANNEKAKE
59,-

Med syltetøy

 

MATROSMAT
29,-

Bli sterk med rotmos fra Totengrønnsaker

 ~

Dugurdmeny (kl 12-15)

 

KYLLINGSALAT MED ØKOLOGISK KYLLING FRA HOVELSRUD
179,-

Salat fra Toten, kylling fra Helgøya

 

VIKEN II FISKESUPPE
169,-

Med ferskvannsfisk

 

GEITESMØRBRØD
89,-

Kje(geit)kjøtt fra nabogården servert på lokalbakt brød

 

MJØSRØRE SMØRBRØD
89,-

Skagenrøre a la Viken II med sik fra Gudbrandsdalen

 

BAGUETTE MED OST OG SKINKE
69,-

På tradisjonelt vis